2 veso byè Brewhouse
Sistèm mashing byè a konvèti lanmidon an nan malt kraze nan sik fèmantab atravè kat etap: mashing, lautering, bouyi, ak sedimantasyon toubiyon.
- Pwodwi Entwodiksyon
2 veso byè Brewhouse
Tèm "de-ekipman pou kraze etap" anjeneral refere a aDe-sistèm Brewhouse vesonan enplikasyonJwi pwofesyonèl. Sa vle di ranpli kat pwosesis debaz yo nan mashing, lauteing, bouyi, ak toubiyon lè l sèvi avèk sèlman de veso milti-fonksyonèl.
Gen plizyè metòd konfigirasyon komen pou yon sistèm de -veso, prensipalman jan sa a:
Mashing + Bouyi / Lautering + Whirlpooling
(Yon veso okipe kraze ak bouyi; lòt la okipe lauteing ak toubiyon.)
Lauteing + Mashing / Bouyi + Whirlpooling
(Yon veso okipe lauteing ak mashing; lòt la okipe bouyi ak toubiyon.)
Mashing + Bouyi / Lautering + Whirlpooling
(Sa a se yon lòt variant ki sanble ak premye a, ki mete aksan sou itilizasyon milti-bi objektif veso yo.
Nwayo Estrikti nan 2 veso byè Brewhouse
Estrikti Nwayo:
Jacket ak sistèm chofaj:Karakteristik ajakèt plen-claddingak yon efikassistèm chofaj bobin, pèmèt egzak etap kontwòl tanperati (± 0.5 degre presizyon).
Agitateur:Ekipe ak yonvaryab frekans kondwi (VFD) ajitatè. Sa a asire melanje inifòm Mach ak transfè chalè efikaspandan y ap anpeche dezòd kabann grenn lanpandan lauteing.
Sistèm filtraj:Se anba a ekipe akmoulen fo plak/ekranyo fòme yon kabann filtre ki estab, pèmètrapid ak gwo -extraksyon wot ekoulman.
Sistèm Sparging:Enkòpore yon360-degre wotasyon espre boulpou menm distribisyon dlo cho pandan sparging,maksimize ekstraksyon sik.
2. Multi-Bouyi/Whirlpool Kettle
Fonksyon Entegrasyon:Resevwa pòs-filtrasyon wot la pou fè bouyi ak toubiyon an sekans.
Estrikti Nwayo:
Sistèm chofaj gwo-kapasite:Itilize yongwo -jakèt vapè pouvwa oswa eleman chofaj elektrik entèn yoasire ke wot la rive epi kenbe yon bouyi woule wòdpòte nan tan espesifye a, ankouraje koagulasyon pwoteyin ak volatilizasyon DMS.
Pò adisyon Hop:Karakteristik asealable, vis-bouchon hop pòpou ajoute hop egzak nan diferan etap nan bouyi a.
Konsepsyon Whirlpool:Anba a kettle fèt kòm yonkòn oswa anba plat ak yon drenaj santral. Apre bouyi, wot ponpetanjansyèlmannan Kettle a pou kreye yon toubiyon pwisan. Sa a fòse materyèl kraze cho (debri hop, pwoteyin coagulated) yo fòme yon kòn trub kontra enfòmèl ant nan sant la, ki pèmètklarifikasyon wot prensipal trè efikas.
Paramèt teknik nan 2 veso byè Brewhouse
Tablo ki anba la a bay yon konparezon teknik detaye de sistèm brasri estanda de-nan konfigirasyon klasik "Mash/Lauter Tun + Bouyi/Whirlpool Kettle". Espesifikasyon yo baze sou tipik500-lit (0.5 HL)epi1000-lit (1 HL)kapasite pakèt yo, mete aksan sou diferans kle yo nan echèl pou brasri atizanal mwayen ak ti -echèl.
| Kategori | Paramèt | Sistèm Brewhouse 500L | Sistèm Brewhouse 1000L |
|---|---|---|---|
| Apèsi sou sistèm nan | Sòti pakèt estanda | 500 L nan plan cho | 1000 L nan plan cho |
| Aplikasyon Prensipal | Ba byè atizanal, brasri demaraj, sistèm pilòt | Ti brasri komèsyal, agrandi operasyon atizanal | |
| Kontwòl Nwayo | PLC ak HMI tactile; Mòd konplè-oto/manyèl | ||
| Materyèl Kontakte pwodwi | AISI 316L Nerjaveèi, poli sanitè | ||
| Mash/Lauter Tun | Volim Total | 800 - 1000 L | 1500 - 1800 L |
| Metòd chofaj | Jakèt pasyèl oswa konplè, souvan ak bobin oksilyè | Jakèt plen, tipikman aksektè kontwòl tanperati | |
| Chofaj mwayen/pouvwa | Elektrik:60 - 80 kW Vapè: 0.3-0.6MPa (Si ou vle) |
Elektrik:120 - 150 kW Vapè: 0.6MPa (tipik) |
|
| Tanp. Kontwòl Presizyon | ± 0.5 degre | ± 0.5 degre | |
| Agitateur | Top-monte,Kondwi frekans varyab (VFD) | Bò- oswa anwo-monte,VFDak pi wo koupl | |
| Fo Anba / Ekran | Moule fo plak, lajè plas0.7-1.0 mm | ||
| Kettle / Whirlpool | Volim Total | 700 - 800 L(kontab pou bouyi-up) | 1200 - 1400 L(kontab pou bouyi-up) |
| Metòd chofaj | Jakèt vapèoswaeleman elektrik entèn yo | Jakèt vapè(estanda) oswa gwo -pouvwa elektrik | |
| Pouvwa chofaj / Konsomasyon | Elektrik:72 - 96 kW Vapè: ~ 150 kg / h |
Elektrik:150 - 180 kW Vapè: ~ 250-300 kg / h |
|
| Bouyi-pousantaj | 8-10% pou chak èdtan | 8-12% pou chak èdtan | |
| Konsepsyon toubiyon | Anba kòn plat oswa fon, inlet tanjansyèl | Fon kòn anba, inlet tanjansyèl (plis ki estab toubiyon) | |
| Hop Ports | 1-2 pò sanitè Tri-Clamp | 2 sanitè Tri-pò kranpon | |
| Ponp ak kanalizasyon | Ponp transfè wot | Sanitè santrifujeur ponp, kapasite~5,000 L/h | Sanitè santrifujeur ponp, kapasite~10,000 L/h |
| Ponp CIP | Ponp santrifujeur dedye | ||
| Tiyo & Tiyo | Tiyo AISI 316L SS, ekipman sanitè Tri-Krann, tiyo dyafram pneumatik | ||
| Itilite (Est.) | Total chaj elektrik | 40 - 60 kW(pi wo si tout -elektrik) | 70 - 100 kW(pi wo si tout -elektrik) |
| Dlo pou chak pakèt | 1,200 - 1,800 L(enplikasyonJwi, refwadisman, netwaye) | 2,000 - 3,000 L(enplikasyonJwi, refwadisman, netwaye) | |
| Lè konprese | 0.6-0.8 MPa, konsomasyon ki ba | 0.6-0.8 MPa, konsomasyon modere | |
| Dimansyon Fizik | Anprint (L x W) | Apeprè.3.5m x 2.5m(eksepte periferik) | Apeprè.4.5m x 3.5m(eksepte periferik) |
| Wotè enstalasyon | Apeprè.3.2 - 3.5m | Apeprè.4.0 - 4.5m |
Ekipman Pwodiksyon Avanse
Wòl kritik nan ekipman pwofesyonèl nan brasri byè
Liy dewoulman ak koupe
Kò silendrik chodyè mashing la fabrike pa woule-fòme ak soude manje-plak asye pur, tankou segondè-bon jan kalite asye pur 316L ou mansyone. Anjeneral, plak asye sa yo pre-trete nan bobin nan faktori a pou fasilite transpò ak depo. Uncoiler ki montre nan imaj ou a sèvi kòm premye pyès enpòtan nan ekipman sou liy pwodiksyon an, ki responsab pou dewoulman san pwoblèm ak jisteman plak asye bobin yo pou prepare yo pou koupe egzat ak fòm ki vin apre.
Lazè koupe machin
Machin koupe lazè a se yon "tayè presizyon" endispansab nan manifakti ekipman modèn brasri. Li jisteman transfòme desen konsepsyon an pati fizik, asire presizyon, efikasite, ak konsistans depi premye etap la. Li koupe avèk presizyon fòm yo depliye nan plak asye pou fòme kò silenn, anba kòn, ak tèt.
Avantaj kle li yo chita nandekoupaj fonksyonèl: veso brasri prezante pò anpil tankou twou egou, linèt je, ekipman Capteur tanperati / presyon, ouvèti boul espre CIP, ak pwen aliye ajitè.
Kòn woule machin
Nan pwodiksyon an nan yon Kettle Mashing byè, wòl prensipal li se fòme seksyon anba konik Kettle la. (Plach ki gen fòm tat-) yo antre nan machin woule kòn lan. Atravè presyon an senkronize, pwogresif ak wotasyon woulèt li yo, plak la plat se piti piti ak inifòm fòm, finalman yo te fòme nan yon silenn presi konik.
Pwensonaj machin
Li avèk efikasite epi konplete pwensonaj nan twou estanda ak fòme eleman espesifik yo.
Nan fabrikasyon kettles mashing, li itilize pou trete yon gwo kantite twou boulon ofisyèl sou kò a oswa tèt kettle. Pou egzanp, twou aliye pou fikse kouvèti twou egou, bride ajitatè, bride vè je, ak divès kalite bride koneksyon enstriman. Stamping pi efikas pase lazè-koupe twou sikilè sa yo endividyèlman.
Totalman otomatik lazè soude machin
Li reyalize ultra-segondè presizyon, gwo-penetrasyon soude ak distòsyon minim, ekselan sitou nan mens-rejwenn fèy ak soude eleman presizyon. Teknik sa a yo itilize pou rantre andedan kettle mashing la, tankou branch boul espre CIP, manch rad Capteur tanperati, ak ekipman entèn ki sanble.
Sistèm otomatik soude otomatik
Li ranplase travay manyèl pou konplete soude long ak soude repetitif ak estabilite trè wo ak konsistans.
Nan fabrikasyon kettles mashing, li soude kouti longitudinal nan koki silendrik woule a ak kouti sikonferans ki konekte tèt la ak koki a. Soude sa yo long, yo mande pou rezistans presyon ki wo, epi yo dwe absoliman fuit-prèv. Robotics soude asire ke vitès la, aktyèl, ak ang rete parfe konsistan sou koud la soude tout antye.
Soude atachman:Li soude eleman ekstèn estriktirèl tankou pye sipò, platfòm, nechèl, ak bag sipò izolasyon.
Polisaj machin
Machin polisaj la sèvi kòm "kosmetolojis" esansyèl nan pwosesis fabrikasyon ekipman brasri (tankou kettles mashing, tuns lauter, ak kettles bouyi). Sa a se zòn ki pi kritik pou polisaj. Tout sifas enteryè yo nan kettle mashing, lauter tun, ak bouyi bouyi dwe sibi konplè, 死角-polisaj gratis pou asire ke tout sifas ki an kontak ak mo, vapè, ak ajan netwayaj reyalize yon fini sanitè-.
Zòn Couture soude:Tout kouti soude entèn ak ekstèn sibi polisaj konsantre pou fè yo kole ak lis ak materyèl debaz la.
Sistèm Brewhouse: Senaryo aplikasyon atravè diferan echèl Brasri
2 veso byè Brewhouse System nan Brewpub la
Imaj la montre yon sistèm enplikasyonJwi ki enstale nan yon bar byè atizanal. Konfigirasyon de -veso 1000L sa a konbine fonksyon mashing ak bouyi, ki gen yon tun lauter anwo ak yon konfigirasyon toubiyon anba. Anplis de sa, ki baze sou varyete byè kliyan an ak kondisyon pwosesis enplikasyonJwi, sistèm nan ekipe ak 1000L 8 tank fèmantasyon. Layout la trè kontra enfòmèl ant, maksimize efikasite espas, pandan y ap koneksyon tiyo yo pwòp ak senp.
Brasri byè gwo-brasri echèl
Kòm ou ka wè nan imaj la, gen yon seri ekipman mashing 5-10 tòn. Konpare ak de ti -sistèm mashing veso yo itilize nan ba ak brewpubs, ekipman pou kraze nan brasri gwo-echèl mete pi gwo anfaz sou efikasite, estabilite, ak konsistans. Konfigirasyon mashing tipik la konsiste de kat veso, senk veso, oswa menm plis. Anplis de sa, gen pi wo kondisyon an tèm de automatisation.
Konsiderasyon kle pou anbalaj ak transpò nan brasri byè
Tiyo ak enstriman yo mande pou pwoteksyon solid anti-vibrasyon. Pou egzanp, yo ta dwe konplètman vlope ak fim detire ak materyèl kousen jarèt. Tout sifas tank yo dwe konplètman sele ak fim anti-korozyon. Ekipman ki gen fòm iregilye yo ta dwe sekirize sou baz transpò Customized ak entèn ranfòse ak sipò pou anpeche deformation pandan transpò.
Anvan chajman, verifikasyon konplè sou restriksyon wotè ak pwa sou wout la esansyèl. Tout dokiman ki nesesè pou clearance ladwann, machandiz lanmè, ak asirans transpò dwe prepare davans. Orè arive ekipman yo dwe byen kowòdone avèk disponiblite teknik -sou plas ak preparasyon ekip enstalasyon an pou asire operasyon san pwoblèm.
Ka nou an
Sa a se yon pwojè pub byè atizanal nan Netherlands. Li prezante yon konfigirasyon tipik de -brasri veso, ansanm ak 6 a 8 tank fèmantasyon ak de tank byè klere orizontal.Sistèm brasri tankou Lauter/Mashing tun+kettle+toubouyon.
Tavèrn byè atizanal mande pou ekipman enplikasyonJwi ak yon anprint kontra enfòmèl ant ak operasyon trè fleksib.
Kat-sistèm brasri veso sa a sèvi yon pwojè brasri atizanal nan Thailand ak yon kapasite chak ane 20 tòn. Konfigirasyon an gen ladan veso separe pou mashing, lautering, bouyi, ak toubiyon. Li amelyore efikasite pwodiksyon ak estabilite pandan y ap asire bon jan kalite ki konsistan ak gou byè a.
Kat oswa senk -sistèm brasri veso sa a sèvi yon pwojè brasri atizanal nan Xinjiang ak yon kapasite pwodiksyon anyèl 30,000 tòn. Li dwe byen konekte ak gwo, milti-gwoup tank fèmantasyon grap atravè yon rezo tiyo, mete demand trè wo sou automatisation a ak vitès nan CIP (Netwayaj-Place-) sistèm nan.
SÈTIFIKASYON
Q&A
Q1: Ki diferans prensipal ant yon brasri 2-veso ak 3-veso?
A1:Sistèm de -veso a konbine tun mach la ak tun lauter nan yon sèl veso (mash/lauter tun), ak bouyi a bouyi ak toubiyon sèvi kòm dezyèm veso a. Altènativman, yon lòt konfigirasyon konbine mashing ak bouyi nan yon sèl veso, pandan y ap lòt veso a fèt kòm yon estrikti anpile-ak lautering sou tèt ak toubiyon rezoud anba a. Tou de konfigirasyon ekonomize espas epi redwi depans yo, sa ki fè yo apwopriye pou ti brasri atizanal ki gen espas limite. Kontrèman, twa-sistèm veso a dedye yon veso pou mashing, yon lòt pou lautering, ak yon twazyèm veso pataje pou fonksyon bouyi ak toubiyon, sa ki fè li pi apwopriye pou brasri komèsyal-.
Q2: Èske ou ofri sipèvizyon enstalasyon ak fòmasyon?
A2:Wi. Enjenyè nou yo pral bay sou plas-enstalasyon ekipman, komisyonin, konsèy operasyonèl, ak men-formasyon sou brasman pou asire pwodiksyon lis.
Q3: Èske ekipman an konfòme ak estanda entènasyonal yo?
A3: Wi, tout sistèm nou yo konplètman sètifye ak konfòmite sekirite EU CE (ki gen ladan sètifikasyon PED espesyalize pou ekipman presyon) epi yo respekte estanda konsepsyon ijyenik EHEDG. Rapò enspeksyon twazyèm pati -(pa egzanp, SGS) disponib sou demann pou verifikasyon.
Q4: Ki apre-lavant sipò ou bay?
A4: Nou ofri yon -ane garanti sou ekipman nou yo, asire bon jan kalite pwodiksyon serye ak lapè nan tèt ou. An menm tan an, nou te etabli yon sistèm sipò konplè ki kouvri tout sik lavi ekipman an: anplis konsiltasyon teknik san limit, nou menm tou nou kenbe yon chèn ekipman pou pyès rezèv efikas, ak demann woutin tipikman reponn nan lespas 48 èdtan.
Q5: Èske sistèm nan ka Customized pou layout brasri nou an?
A5: Sètènman. Nou ka adapte Layout la, oryantasyon veso a, ak plasman panèl kontwòl nan kondisyon sit ou a, pandan y ap konsepsyon modilè a asire pi gwo fleksibilite konfigirasyon.
Q6: Ki sistèm kontwòl ou itilize? Èske li otomatik?
A6:Nou ofri prensipalman solisyon kontwòl Customized ki adapte a bezwen espesifik kliyan nou yo, ki gen ladan twa mòd: kontwòl manyèl, kontwòl PLC-semi-otomatik, ak kontwòl totalman otomatik.
Q7: Ki materyèl yo itilize pou sifas kontak pwodwi yo?
A7: Tout sifas ki an kontak ak materyèl yo te fè nan 304 oswa 316L Nerjaveèi, ak kouti soude poli nan yon brutality sifas nan Ra mwens pase oswa egal a 0.8 μm, satisfè kondisyon ijyèn enplikasyonJwi.
SHOW Egzibisyon
Anti-souke ak gwo stabil
Patisipe nan montre komès entènasyonal pote atelye nou an dirèkteman nan papòt la nan kliyan mondyal yo. Lè kliyan yo manyen solid asye pur tank mashing nou yo ak temwen pwosesis enplikasyonJwi otomatik yo sou ekran kontwòl la, espesifikasyon yo yon fwa limite nan plan transfòme nan bon jan kalite byen mèb, serye yo ka santi yo an premye. Menm lè baryè lang egziste, brasri ki gen eksperyans rekonèt yon ti koutje sou ke nou pale lang teknik yo.
Finalman, ekspozisyon se pa sèlman sou sekirize lòd -se sou demontre nan mond lan ke ekipman enplikasyonJwi ki fèt nan peyi Lachin se egalman konfyans ak serye.
Baj popilè: 2 veso byè brewhouse, Lachin 2 veso byè brasri manifaktirè, Swèd, faktori
