2 veso sistèm brewhouse
Yon 2- Brewhouse veso (oswa sistèm mashing) se yon kalite ekipman pwodiksyon byè ki fèt pou preparasyon pou plan lè l sèvi avèk de veso prensipal: yon tuno Mash-Lateger (MLT) ak yon Kettle melanje ak Whirlpool (BK/WP) . Configuration sa a Combines Combins Kle, Lainer, an espas-efikas solisyon pou ti brasri gwosè mwayen .
Aplikasyon
1. Breweries Craft & Microbreweries
Ideyal pou ti pwodiksyon mitan-echèl(E . G ., 5-20 BBL BBL) .
Balanspri-efikasiteak kapasite enplikasyonJwi pwofesyonèl .
Komen nanBreweries demarajAkòz pi ba envestisman kapital .
2. BrewPubs & On-Site Brewing
Kostim kontra enfòmèl larestoran, ba, oswa otèlak entegre Integrated .
Pèmèt pwodiksyon byè fre akenfrastrikti minimòm.
3. Pilòt & Sistèm Brewing eksperimantal
Itilize paGwo brasri oswa R & D enstalasyonpou fè tès nouvo resèt .
Fleksib ase pouEtap mashing, dekoksyon, oswa brasri espesyalite.
4. nanobreweries & homebrew pwogresyon
Pafè pouHomebrewers grav dekalenan lo komèsyal .
Pi efikas pase 1- sistèm veso poupi wo-volim pwodiksyon.
5. Edikasyon ak Fòmasyon Enstalasyon
Itilize nanLekòl enplikasyonJwi oswa inivèsiteanseye pwosesis enplikasyonJwi komèsyal .
Senplifye aprantisaj pandan w ap kenbe workflows endistri-estanda .
Pwodiksyon pwodwi
Kle aspè fonksyonèl:
2- Brewhouse veso: Mash-Lauter Tun (MLT)- yon veso sèl kotepèse(konvèsyon anzim nan grenn) akdeba(Filtrasyon plan & separasyon grenn) rive sekans .
Brew Kettle/Whirlpool (BK/WP)-yon veso doub-bi pouplan bouyi(adisyon oublions, esterilizasyon) akvòltij(trub separasyon) .
Pwosesis koule- se plan an transfere soti nan MLT a BK/WP a apre lautering, senplifye pwodiksyon ak mwens veso pase tradisyonèl 3- sistèm veso .
Poukisa chwazi yon 2- sistèm veso pou aplikasyon sa yo?
✔ Espas-ekonomize- adapte nan kote ki sere (brasri iben, ti enstalasyon) .
✔ Pi ba depans fonksyònman- redwi enèji, dlo, ak antretyen vs . 3- sistèm veso .
✔ Fasilite nan operasyon- Pwosesis senp pou brasri ak anplwaye limite .
Anbalaj ak anbake
2- Veso Brewhouse Teknik Espesifikasyon
2 Vessles Brewhosue System konfigirasyon jeneral
Kalite Sistèm: 2- Brewhouse veso (Mash-Lauter Tun + Brew Kettle/Whirlpool)
Kapasite pakèt: Tipikman5-20 bbl(varye selon modèl; customizable pou pi gwo/pi piti lo)
Materyo: Nerjaveèi asye (304/316L)pou manje-klas durability
Metòd chofaj: Dife dirèk (gaz), elektrik, oswa vapè-jacketed
Nivo automatisation: Manyèl, semi-otomatik, oswa konplètman otomatize (PLC kontwòl)
2. Mash-Lauter Tun (MLT) espesifikasyon
Fonksyone: Konbine mashing & fil filtraj
Kapasite: Matche ak gwosè pakèt brewhouse (e . g .,10 bbl brase tun pou 10 bbl sistèm)
Chofaj: Echanjeur chalè ekstèn, levit vapè, oswa eleman elektrik
Kontwòl Tanperati: Reglabl repoz (perfusion, etap mashing)
Sistèm filtraj:
Fo anba: Detache asye pur oswa ekran plat
Sistèm Sparge: Wotasyon oswa bra sparge fiks pou menm distribisyon dlo
Izolasyon: CLADDED oswa uninsulate (si ou vle seramik lenn mouton/mous izolasyon)
3. Brew Kettle/Whirlpool (BK/WP) espesifikasyon
Fonksyone: Plan bouyi, adisyon hop, ak separasyon trub
Kapasite: Yon ti kras pi gwo pase MLT (E . G .,12 bbl Kettle pou 10 sistèm bbl)
Chofaj:
Dife dirèk: Brûler gaz (natirèl/lp)
Vapè: Levit oswa entèn Calandria
Elektrik: Eleman imèsyon (komen nan pi piti sistèm)
Karakteristik Whirlpool:
Tanjansyèl Inlet pou trub kòn fòmasyon
Si ou vle bra toubiyon pou separasyon hop
Bouyi to: Tipikman4-8% evaporasyon pou chak èdtan
4. konpozan adisyonèl
Ponp: Ponp santrifujeur oswa sanitè (1-2 hp, 304/316 ss)
Echanjeur chalè: Plak oswa koki-ak-tib pou refwadisman plan
Panèl kontwòl: Tiyo manyèl oswa otomatik (kontwòl tanperati PID)
CIP (pwòp-an-plas): Voye boul espre pou netwayaj veso
5. Pèfòmans mesures
Efikasite mashing: 75–88%(Depann sou kraze grenn jaden, Sparge, ak konsepsyon sistèm)
Bouyi tan: 60-90 minit
Sik tan: 4-6 èdtan pou chak pakèt(kraze bouyi)
6. amelyorasyon si ou vle
Rekiperasyon kondansasyon vapè: Pou efikasite enèji
Glycol refwadisman: Entegre pou rapid post-boil refwadisman
Siveyans dijital: IoT ki pèmèt detèktè pou kontwòl remote
Sètifika
Revizyon Kliyan
Baj popilè: 2 Veso Brewhouse System, Lachin 2 veso Brewhouse Sistèm Konpayi fabrikasyon, Swèd, faktori
